Parleremo di guida canina ma prima di iniziare: ti ricordi Diego, la tigre dai denti a sciabola del film “L’Era Glaciale”? Ecco, lui è l’esempio perfetto di quanto siano importanti – e sviluppati – i canini negli animali, soprattutto nei carnivori.
Sì, la presenza dei canini è determinante per gli animali carnivori, invece negli erbivori non servono praticamente a niente. In base al tipo di dieta i denti funzionano e si sviluppano in maniera completamente diversa!
Ad esempio, noi che siamo onnivori abbiamo una dentatura ibrida tra animali carnivori ed erbivori: Abbiamo delle parti dentali che ricordano i carnivori e altre che invece sono simili agli erbivori.
Cosa rende i nostri denti simili a quelli degli animali?
Dobbiamo ricordarci che l’uomo è un animale tanto quanto gli altri, che grazie allo sviluppo del cervello ha avuto uno sviluppo in ambito sociale, ma le leggi biologiche sono uguali per lui e per tutti gli altri esseri viventi. La presenza dei canini e della guida canina rende l’uomo molto simile ai carnivori, allo stesso tempo il canino non troppo lungo e sviluppato rende l’uomo più simile agli erbivori.
Ma perché parliamo di canini e cos’è la guida canina?
I canini, sia negli animali che nell’uomo, hanno un ruolo chiave: guidano i movimenti della dentatura durante la masticazione. Quando mastichiamo, i denti non si limitano a chiudersi tra loro come una morsa: scivolano e si guidano a vicenda, e i primi a farlo sono proprio i canini. Essendo più lunghi e appuntiti, mantengono il contatto più a lungo, aiutando gli altri denti a trovare la loro posizione ideale.
Più precisamente tutte le volte che apriamo e chiudiamo la bocca i canini vanno in contatto per primi, scivolano l’uno sull’altro (l’inferiore sul superiore) e impediscono ai denti posteriori di entrare in contatto prima del necessario.
Col progredire degli anni i canini si consumano (al momento non siamo ancora in grado di ripristinare lo smalto dentale con un tessuto uguale), durante gli atti masticatori entreranno a contatto più denti posteriori assieme ai canini. In questo caso si dice che la guida canina si trasforma in una guida di gruppo.

La guida di gruppo è la modalità principale con cui i denti degli erbivori si muovono, scivolano tra di loro e restano in contatto per molto più tempo. Questa variazione della guida canina e di quella di gruppo è un efficace adattamento evoluzionisitico.
Gli erbivori devono masticare il cibo per molto tempo per poter disgregare le fibre vegetali, necessitano quindi di larghi contatti dentali. Allo stesso tempo i carnivori devono avere una capacità di taglio molto più potente quindi la superficie di contatto deve essere la più piccola possibile.
Forza e protezione: un equilibrio perfetto regolato dalla guida canina
Più sono forti i muscoli masticatori, più i canini sono sviluppati. Questo perché le forze generate durante la masticazione devono essere distribuite correttamente: in parte sul cibo e in parte sui canini, che fanno da “paraurti” e proteggono i denti posteriori.
Lo sviluppo dei canini è direttamente proporzionale allo sviluppo della muscolatura masticatoria. Infatti a livello puramente quantitativo gli animali con i muscoli masticatori più forti sono i carnivori. Le tigri, i leoni e i grossi felini in generale: guarda le loro zanne, immagina la guida canina, sicuramente hanno dei muscoli molto potenti.
Si stima che la forza generata dai muscoli masticatori dai grandi felini superi i 400kg.
Tornando a Diego: quelle zanne enormi indicano che aveva muscoli super forti. Se i suoi canini si fossero lesionati, la sua capacità di masticare si sarebbe ridotta drasticamente. Il cervello, in risposta, avrebbe inibito i movimenti forti per evitare danni, portando a diversi problemi, come difficoltà nell’alimentarsi, perdita di peso e malattie. Nella natura selvaggia, un dettaglio così può fare la differenza tra vita e morte.
Negli animali la salute della bocca è fondamentale per garantire una vita sana.

E noi umani?
Anche in noi umani la salute della bocca è fondamentale per la salute generale.
Ok noi non abbiamo lo stesso problema delle tigri dai denti a sciabola, se ci lesioniamo un canino e la nostra guida canina non è più efficiente riusciamo comunque a nutrirci.
Ma le ripercussioni che questo ha sul resto del corpo possono essere in alcuni casi deleterie. in un articolo precedente abbiamo visto come la mancanza di un solo dente possa accelerare il percorso verso la demenza senile.
Sempre più studi dimostrano che la salute generale è strettamente correlata alla salute orale e alterazioni della funzione della bocca possono determinare una maggior sensibilità a sviluppare malattie infiammatorie o alterazioni posturali.
Siamo onnivori, quindi i nostri canini non sono enormi, ma il meccanismo motorio masticatorio è simile a quello dei carnivori. Anche per noi, la guida canina è fondamentale per:
-nutrirci in modo efficiente,
-proteggere i denti dai traumi causati dalla masticazione,
-preservare la salute dentale nel tempo.
Cosa fa l’ortodontista?
Durante una visita ortodontica, oltre a valutare come chiudono i denti e se sono in equilibrio statico, controlliamo anche i movimenti dinamici: vogliamo assicurarci che tutto funzioni in armonia.
L’obiettivo? Un sistema masticatorio efficiente, funzionale e protettivo, capace non solo di triturare il cibo, ma anche di mantenere i denti sani e longevi.
Ormai è scientificamente dimostrato che la salute della bocca è direttamente correlata alla salute dell’organismo. Non volersi prendere cura della bocca è una noncuranza che può dare delle brutte sorprese in futuro.
Osserva la tua bocca, guardati: controlla la guida canina, controlla la chiusura dei tuoi denti e l’equilibrio di bocca e corpo. Funzioni bene?
E se la tua masticazione non ti convince?
Contattami! Valuteremo insieme la situazione e costruiremo un piano d’azione su misura. Ricorda: una masticazione corretta è un primo passo concreto per attivare i meccanismi di difesa dell’organismo… anche contro la demenza senile.
Una vita equilibrata
da una sana masticata!


